Скрытые секреты винной страны Центрального Отаго

Наш писатель исследует винодельни Центрального Отаго

Будучи давним местным жителем Куинстауна и преданным поклонником винной продукции, я обычно делаю несколько паломничеств каждое лето к близлежащим винодельням, где наслаждаюсь солнечными днями, пробую свежий урожай и впитываю мягкую обстановку.

Сейчас декабрь, снег растаял, температура повышается, и виноградники опять зовут меня. В этот раз я хотел сделать свой ритуал немного другим. Я хотел объединить одно из моих любимых занятий, прогулки, с другим любимым - вином. Я слышал хорошие отзывы о Mt Difficulty в Bannockburn и Wooing Tree в Кромуэлле, и поэтому я решил изменить свой обычный маршрут и отправиться немного дальше.

Неофициальный винный маршрут, Highway 6, уходит из Куинстауна, оставляя слева озеро Хейс и Арротаун, петляя через виноградные поля Гиббстона и выходит в гористое каменистое ущелье Каварау, через которое протекает зеленоватая река Каварау. Варианты транспорта по винной стране Центрального Отаго изобилии, и поклонники вина и любознательные туристы могут выбрать между поездкой на велосипеде или пешком по тропе Гиббстон-Ривер, организованной винной экскурсией, или арендой такси в качестве персональной шоферской услуги. Мы решили начать с винодельни Peregrine, одной из наиболее характерных винодельни Центрального Отаго, известной своим награжденным зданием с угловой промышленной крышей, эхом грозного размаха крыльев факонов. Я начал с дегустации винтажного Pinot Noir 2011 Peregrine, который был насыщенным и непревзойденно вкусным, а затем я попробовал Mohua Sauvignon Blanc с цитрусовым послевкусием.

Буквально в минуте ходьбы от Peregrine начинается Wentworth Loop и часть тропы Гиббстон-Ривер. Мы решили пройти этот короткий участок и насладиться видами на реку Каварау. Wentworth Loop включает целенаправленные мосты из стали через пропасти, что добавило нам немного приключений к приятной тишины винодельни. Затем мы присоединились к другой части тропы Гиббстон-Ривер, тропе Highway, которая является гравийной дорожкой примерно 3 км длиной и проходит через Gibbston Back Road, и наш следующий остановочный пункт, Brennan Wines.

Дегустационная комната в винодельне Brennan переоборудована из их первоначального виноградника, и поэтому сохранила сельский шарм в своем окружении. После пробы B2 Pinot Noir Rose и глотка 2012 Brennan Rose я остановился на последнем с его свежей, освежающей сладостью. Мы выбрались на улицу к пикник-зоне, где увидели пару, наслаждающуюся неформальной игрой в петанк. Великолепное место, окруженное горами, открытая территория Brennan Wines была отличным местом для отдыха после наших усилий на тропе Гиббстон-Ривер. Следующим этапом, не желая ходить всю дорогу в Баннокбёрн (велосипедная тропа была одним, но еще 16 километров казались чрезмерными), мы выбрали полудневную аренду с такси Blue Bubble. По прибытии в Mt Difficulty мой живот громко объявил, что настало время для сытной пищи. Меню в Мт Диффикльти приятно сложно выбрать, и каждое блюдо лишь при взгляде заставляет слюнки текти. После многих колебаний мы выбрали Мт Диффикльти Платтер, включающий такие изысканные угощения, как дикий тимьянный мед и глазированный ветчину, и копченая морская треска со Стюарт-Айленда. Вкусовые рецепторы были полностью удовлетворены, и было наслаждением попробовать такие изысканные вещи. С положения Мт-Диффикльти на каменистом выступе мы расслабились и любовались панорамным видом на полупустынный ландшафт.

Чувствуя, что все в мире в порядке (допустим, этом частично способствовало застолье из-за вина), я утонул в тихом удовлетворении с бокалом Roaring Meg Pinot Noir в руке, сытым животом и доброй компанией по сторонам. Проклятие жить так близко к мировым винодельням (горе мне) заключается в том, что всегда есть одна прямо за углом, каждая с некоторыми отличиями в их продукции и всегда стоят того, чтобы попробовать; кажется, что ты нашел свой любимый винный сорт, а затем наверняка появится новый победитель. С этой жаждой открытий и, конечно, открытия новых видов вина, мы снова сели в наше такси Blue Bubble и отправились в Wooing Tree в Кромуэлл. Wooing Tree получил свое название от дерева на земле, где, как говорят, было предложено много рук. Искусственное непринужденное упоминание об этом факте и многократное потребление бровей моему спутнику, кажется, не вызвали никакого реакции, поэтому я сдался, что Wooing Tree не очарует меня романтикой, а вместо этого хорошим вином. Усевшись на лужайке с видом на воду, мы неохотно допили последний бокал вина дня - охлажденного стакана Блан де Нуар. Я успокоил себя тем, что хотя день закончился, насчитывается приблизительно сто виноделен в регионе Центрального Отаго, и это оставляет мне примерно семьдесят винодельней, которые еще предстоит посетить. Ведь лето только началось...